Tapas er virkelig en vinner i varmen. Jeg er en "dipper" i varmen, og dipper kylling i aioli, tzatziki, guacamole eller lignende. Slikt lages i en fei, og holder seg godt i kjøleskapet.
Litt godt brød, kyllingbiter, kjøttboller med "spiker" i som vesla vår kaller det (ikke spiker men tannpirker), oliven, fetaost. Kjenner at jeg gleder meg til å reise to uker til Hellas snart.
Sjømat, særlig skalldyr. Reker blir det ofte og mye av, men også krabber og annet godt. Litt tidlig for krabber, men like rundt hjørnet :)))
Selv spiser jeg salat hele tida når det er varmt. Synes det er friskt og godt.
Og så frukt da. Vannmelon, fersken, nektariner, druer, jordbær, honningmelon........ lista er laaaaaang!
Som dere skjønner påvirker ikke varmen matlysten min nevneverdig ;)))))))) |